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2008-11-23T20:04:00+01:00

Le dernier templier

Publié par Magali

Lors de la soirée de vernissage au Metropolitan de New York, où sont présentés pour la première fois les fabuleux trésors du Vatican, quatre cavaliers revêtus du costume des Templiers volent une étrange machine. Tess, une archéologue, et Sean Reilly, un agent du FBI, ont quelques jours pour parcourir les deux mille ans de l'histoire du christianisme et retrouver le secret des Templiers.


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2008-11-16T12:08:00+01:00

Truffade de cantal aux gésiers de canard confits

Publié par Magali
  • Pommes de terre
  • Boîte de gésiers de canard confits
  • tomme fraîche de cantal
  • ail, sel, poivre

Eplucher, laver et couper en petits morceaux les PdT.
Ouvrez la boîte de gésiers, y prendre 2 ou 3 cuillères de graisse que vous mettez dans une grande poële. Faites y revenir les PdT à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter l'ail finement haché, le sel et le poivre. Pendant ce temps, découpez les gésiers en petits morceaux et les ajouter aux PdT. Pensez à remuer régulièrement. Lorsque les PdT sont dorées, mettre en veilleuse 15 mn.
Pendant ce temps, découpez la tomme en fine lamelles. Lorsque les PdT et les gésiers sont prêts, déposer les lamelles de tomme dessus et cuire 5 mn pour les faire fondre. Servir chaud.

Bon ap' 

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2008-11-06T14:11:00+01:00

Gardonnade

Publié par Magali
Il a tellement plu ces jours-ci que le Gardon est en crue, il a même débordé par dessus le pont qui nous donne accès au village. C'était très impressionnant de nuit. J'ai pris la photo lorsque le jour commençait à pointer et le Gardon à redescendre.


L'eau est montée presque jusqu'à la route et a fait pas mal de dégâts sur la commune.

C'est incroyable de voir la force de l'eau qui transportait des troncs d'arbres comme si c'était des brindilles. Rien que pour dégager le pont, nous avons fait un camion de bois.

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